Melisa (Melissa Officinalis) / 50 gr
Melisa (Melissa officinalis), nane ailesine ait, kendine özgü limonu andıran kokusuyla tanınan aromatik bir bitkidir. Avrupa, Kuzey Afrika ve Batı Asya'da doğal olarak yetişebilen melisa; kurutulmuş yaprak formuyla sıcak içeceklerde, çeşitli yemeklerde ve farklı mutfak tariflerinde kullanılabilir.
Ürün Bilgileri
| Ürün Adı | Melisa |
| Botanik Adı | Melissa officinalis |
| Bitki Ailesi | Lamiaceae (Ballıbabagiller) |
| Kullanılan Kısım | Yaprak |
| Ürün Formu | Kurutulmuş Melisa Yaprağı |
| Aroma | Kendine özgü, ferah ve limonu andıran koku |
| Miktar | 50 gr |
Melisa Nedir?
Melisa, bilimsel adı Melissa officinalis olan aromatik bir bitkidir. Nane ailesinde yer almasına rağmen kendine özgü limonsu kokusuyla kolayca ayırt edilir. Taze veya kurutulmuş yaprakları farklı tariflerde kullanılabilir.
Excel ürün bilgisinde melisanın çay hazırlamanın yanı sıra tavuk ve balık yemeklerinin marinasyonunda, pişmiş yiyeceklerde ve reçellere aroma vermek amacıyla da kullanılabildiği belirtilmektedir.
Kurutulmuş melisa doğal bir ürün olduğu için yaprakların rengi, büyüklüğü ve parça oranı hasat ve kurutma koşullarına göre değişiklik gösterebilir.
Çay Olarak Hazırlanışı
1 bardak sıcak suya 2–3 tatlı kaşığı kurutulmuş melisa yaprağı eklenir. Kabın kapağı kapatılarak yaklaşık 10–15 dakika bekletilir ve ardından süzülür.
Mutfakta Kullanımı
Melisa yaprakları, limonsu aroması nedeniyle sıcak içeceklerin dışında çeşitli yemeklere, marinasyonlara ve reçellere aroma vermek amacıyla da kullanılabilir.
Melissa Officinalis
Melissa officinalis, limonu andıran karakteristik kokusuyla tanınan aromatik bir bitkidir. Bu ürün kurutulmuş yaprak formunda sunulur; ekstrakt, kapsül veya standartlaştırılmış preparat değildir.
Melisa Nasıl Hazırlanır?
- 1. Ölçü: 1 bardak sıcak su için 2–3 tatlı kaşığı kurutulmuş melisa yaprağı kullanılabilir.
- 2. Sıcak Suyu Ekleyin: Melisa yapraklarının üzerine sıcak suyu ilave edin.
- 3. Kapağını Kapatın: Hazırlama sırasında kabın kapağını kapalı tutun.
- 4. Bekletin: Yaklaşık 10–15 dakika bekletin.
- 5. Süzün: Hazırlanan melisayı süzerek servis edin.
Alternatif Hazırlama Ölçüsü
Yaklaşık 1,5 gr melisa yaprağının üzerine kaynar su eklenir, kapağı kapalı tutularak yaklaşık 10 dakika bekletilir ve ardından süzülerek tüketilir.
Kurutulmuş Melisanın Doğal Yapısı
Kurutulmuş melisa yapraklarının rengi açık yeşilden daha koyu veya kahverengimsi yeşil tonlara kadar değişebilir. Yaprak büyüklüğü, sap-yaprak oranı ve parça yapısı da doğal olarak farklılık gösterebilir.
Ürünün kendine özgü kokusunun korunması için nemden, doğrudan güneş ışığından ve yoğun kokulu ürünlerden uzak tutulması, ambalajın kullanımdan sonra sıkıca kapatılması önerilir.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Melisa nedir?
Melisa, botanik adı Melissa officinalis olan, Lamiaceae familyasına ait ve limonsu kokusuyla tanınan aromatik bir bitkidir.
2. Melisa nasıl kullanılır?
Kurutulmuş melisa sıcak suyla hazırlanabilir. Ayrıca limonsu aroması nedeniyle çeşitli yemeklerde, marinasyonlarda ve farklı tariflerde aroma vermek amacıyla kullanılabilir.
3. Melisa çayı nasıl hazırlanır?
1 bardak sıcak suya 2–3 tatlı kaşığı kurutulmuş melisa yaprağı eklenebilir. Kabın kapağı kapalı şekilde yaklaşık 10–15 dakika bekletildikten sonra süzülür.
4. Melisanın kokusu neden limonu andırır?
Melisa yaprakları kendine özgü doğal uçucu bileşenleri nedeniyle belirgin, ferah ve limonu andıran bir kokuya sahiptir.
5. Kurutulmuş melisa nasıl saklanmalıdır?
Serin, kuru, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde, ambalajı sıkıca kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.
⚠️ Kullanım ve Saklama Bilgileri
- Ürünü ölçülü şekilde kullanınız; aşırı tüketimden kaçınınız.
- Hamilelik ve emzirme döneminde düzenli kullanım öncesinde sağlık profesyoneline danışınız.
- Düzenli ilaç kullanan veya özel bir sağlık durumu bulunan kişilerin tüketmeden önce sağlık profesyoneline danışması önerilir.
- Beklenmeyen bir hassasiyet görülmesi halinde kullanımı sonlandırınız.
- Çocukların ulaşamayacağı yerde muhafaza ediniz.
- Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız.
- Kullanımdan sonra ambalajını sıkıca kapatınız.
Bilgilendirme: Bu sayfadaki bilgiler ürünün özelliklerini, hazırlanma şeklini ve kullanım alanlarını açıklamak amacıyla sunulmuştur. Herhangi bir hastalığın teşhisi, tedavisi veya önlenmesine yönelik değildir.
Limonu andıran kendine özgü kokusuyla kurutulmuş Melissa officinalis Melisa.
