Sandaloz Sakızlı Sirke / 250 ml (Çok Keskin)
Sandaloz Sakızlı Sirke, elma sirkesi fermantasyon tabanı ile sandaloz sakızını (Gum Sandarac) bir araya getiren, çok keskin ve karakteristik aroma profiline sahip bir sirke çeşididir. Filtresiz ve pastörize edilmemiş yapısıyla salatalarda, soslarda ve farklı mutfak tariflerinde kullanılabilir.
Ürün Bilgileri
| Ürün Adı | Sandaloz Sakızlı Sirke |
| İçindekiler | Elma Sirkesi (Fermantasyon Tabanı),Sandaloz Sakızı (Gum Sandarac) |
| Ürün Özelliği | Filtresiz ve Pastörize Edilmemiş |
| Tat Profili | Çok Keskin ve Karakteristik |
| Menşei | Türkiye |
| Net Miktar | 250 ml |
Sandaloz Sakızlı Sirke Nedir?
Sandaloz Sakızlı Sirke, elma sirkesi fermantasyon tabanına sandaloz sakızının eşlik ettiği bir sirke çeşididir. Sandaloz sakızı, Gum Sandarac adıyla da bilinen reçinemsi yapıda bir bileşendir. Ürüne kendine özgü karakteristik aroma profilinin oluşmasında katkı sağlar.
Sirke filtresiz ve pastörize edilmemiştir. İnce filtrasyon uygulanmaması nedeniyle şişe içerisinde zamanla tortu görülebilir. Pastörizasyon uygulanmaması ise ürünün yüksek sıcaklıkta ısıl işlemden geçirilmediğini ifade eder.
Sandaloz Sakızı ve Elma Sirkesinin Birlikteliği
Ürünün fermantasyon tabanını elma sirkesi oluşturur. Sandaloz sakızı ise kendine özgü reçinemsi karakteriyle sirkenin genel aroma yapısına eşlik eder. Bu iki bileşenin bir araya gelmesi, klasik elma sirkesinden farklı ve daha belirgin bir duyusal profil ortaya çıkarır.
Ürün özellikle keskin sirke aromalarını tercih edenler için hazırlanmıştır. “Çok keskin” ifadesi ürünün sağlık veya kalite bakımından üstünlüğünü değil, tat ve aroma yoğunluğunu tanımlar.
Sandaloz Sakızlı Sirke Mutfakta Nasıl Kullanılır?
Salata ve Soslarda
Zeytinyağı ve farklı baharatlarla birlikte salata soslarının hazırlanmasında kullanılabilir. Çok keskin yapısı nedeniyle miktarın azar azar eklenerek damak tadına göre ayarlanması tercih edilebilir.
Farklı Tariflerde
Sirke kullanılan çeşitli sos, marinasyon ve mutfak tariflerinde tercih edilebilir. Sandaloz sakızının karakteristik aroması nedeniyle tarifte kullanılacak miktar kişisel damak tercihine göre ayarlanabilir.
Kullanmadan Önce Çalkalayınız
Filtresiz yapısı nedeniyle ürünün içerisinde zamanla tortu oluşabilir. Şişe içerisindeki bileşenlerin yeniden dağılması için kullanmadan önce şişenin hafifçe çalkalanması önerilir.
Sandaloz Sakızlı Sirke Nasıl Saklanır?
Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde, kapağı kapalı şekilde muhafaza edilmelidir. Filtresiz ve pastörize edilmemiş yapısı nedeniyle zaman içerisinde tortu oluşabilir, renk koyulaşabilir veya yüzeyde sirke anası olarak adlandırılan tabaka meydana gelebilir.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Sandaloz Sakızlı Sirkenin fermantasyon tabanı nedir?
Ürünün fermantasyon tabanını elma sirkesi oluşturur. İçeriğinde ayrıca sandaloz sakızı (Gum Sandarac) bulunur.
2. Sandaloz sakızı nedir?
Sandaloz sakızı, Gum Sandarac adıyla da bilinen reçinemsi bir bileşendir. Bu üründe elma sirkesi fermantasyon tabanıyla birlikte kullanılır.
3. Sandaloz Sakızlı Sirke klasik elma sirkesiyle aynı tada mı sahiptir?
Hayır. Fermantasyon tabanı elma sirkesi olmakla birlikte sandaloz sakızının kendine özgü aroması ürünün genel tat ve koku profilini farklılaştırır.
4. Şişeyi neden kullanmadan önce çalkalamak gerekir?
Ürün filtresiz olduğundan bazı bileşenler zaman içerisinde şişenin dibine çökelebilir. Hafifçe çalkalamak şişe içerisindeki tortunun yeniden dağılmasını sağlar.
5. Çok keskin sirke tariflerde ne kadar kullanılmalıdır?
Keskinlik tercihi kişiden kişiye değişebilir. Bu nedenle özellikle salata ve soslarda küçük miktarla başlanıp tat kontrolü yapılarak miktarın artırılması tercih edilebilir.
⚠️ Kullanım ve Saklama Bilgileri
- Ürün çok keskin ve asidik bir yapıya sahiptir.
- Doğrudan güneş ışığından, nemden ve yüksek sıcaklıktan koruyunuz.
- Kullanımdan sonra şişenin kapağını sıkıca kapatınız.
- Filtresiz yapısı nedeniyle şişe içerisinde tortu oluşabilir.
- Zaman içerisinde renk değişimi veya sirke anası oluşumu görülebilir.
- Kullanmadan önce şişeyi hafifçe çalkalayınız.
- Ambalajı hasarlı veya güvenlik bandı bozulmuş ürünü tüketmeyiniz.
- Tavsiye edilen tüketim tarihi ve parti numarası için ambalaj üzerindeki bilgileri esas alınız.
Elma sirkesi fermantasyon tabanı ve sandaloz sakızı içeren, filtresiz ve pastörize edilmemiş 250 ml Sandaloz Sakızlı Sirke.
