Doğal Fermente Üzüm Sirkesi (Filtresiz & Pastörize Edilmemiş) Geleneksel Yöntemlerle, Doğanın Sabrıyla Üretildi İlaçsız Market Üzüm Sirkesi, mutfaklarınızda lezzet ve doğallığı buluşturmak için “İyi Tarım” esaslarına uygun olarak yetiştirilen, mevsiminde toplanmış en kaliteli üzümlerden elde edilir. Endüstriyel hızlandırıcı yöntemler yerine, geleneksel doğal fermantasyon süreci izlenerek üretilen sirkemiz, sabırla olgunlaştırılır. Hiçbir kimyasal işlemden geçmeyen bu özel ürün; yapay asit, sentetik aroma, boya veya koruyucu madde içermez. Sadece üzümün kendi öz suyu ve doğal sirke bakterilerinin (asetik asit bakterileri) mucizevi çalışmasıyla sofranıza gelir. Filtresiz ve Pastörize Edilmemiş “Canlı” Sirke Market raflarındaki berrak sirkelerin aksine, İlaçsız Market Üzüm Sirkesi pastörizasyon (yüksek ısıl işlem) ve ince filtreleme işlemlerine tabi tutulmaz. Bu sayede, fermantasyon sırasında oluşan ve "Sirke Anası" olarak bilinen yararlı bileşenleri, doğal tortuyu ve enzimleri bünyesinde barındırır. Şişenizin dibinde tortu birikmesi veya yüzeyinde şeffaf bir tabaka (ana) oluşması, ürünün bozulduğu anlamına gelmez; aksine onun hala “yaşayan”, doğal ve fermantasyonunun devam ettiğini gösteren en değerli kanıttır. Öne Çıkan Özellikler:
%100 Doğal Fermantasyon: Kimyasal hızlandırıcı kullanılmadan, geleneksel yolla üretilmiştir.
Katkısız: Koruyucu, tatlandırıcı ve yapay asit içermez.
Filtresiz: Doğal tortusu ve besin değerleri korunmuştur.
Ham Ürün: Isıl işlem görmemiştir.
Kullanım Önerileri Keskin ve aromatik tadıyla İlaçsız Market Üzüm Sirkesi’ni çok yönlü kullanabilirsiniz:
Salata ve Soslar: Salatalarınıza karakteristik bir lezzet katmak için zeytinyağı ile karıştırarak harika soslar hazırlayabilirsiniz.
Turşu Yapımı: Doğal asiditesi sayesinde ev yapımı turşularınızda güvenle kullanabilirsiniz.
İçecek Olarak: Bir bardak ılık suya 1 tatlı kaşığı sirke ekleyerek, güne geleneksel bir başlangıç yapabilirsiniz (Mide hassasiyeti olanların tok karna tüketmesi önerilir).
Mutfak Hijyeni: Sebze ve meyvelerinizi yıkarken durulama suyuna ekleyerek doğal temizlik sağlayabilirsiniz.
Tüketim İpucu: Filtre edilmediği için üzüm tortuları dibe çökecektir. Doğal içeriğin homojen dağılması için kullanmadan önce şişeyi mutlaka çalkalayınız. İçindekiler: Üzüm Sirkesi.
Tüketici İçin Önemli Bilgiler ve Uyarılar Mevzuat gereği gıda ürünlerinin tanıtımında ve etiketinde bulunması zorunlu olan yasal bilgilendirmeler:
İlaç Değildir: Bu ürün doğal bir gıda maddesidir. Herhangi bir hastalığın teşhisi, tedavisi, iyileştirilmesi veya önlenmesi amacıyla ilaç niyetine kullanılamaz.
Sirke Anası Hakkında: Ürün kapak açıldıktan sonra hava ile temas ettiğinde fermantasyon süreci devam edebilir ve yüzeyde "sirke anası" adı verilen doğal bir tabaka oluşabilir. Bu tabaka süzülerek atılabilir veya maya olarak tekrar sirke yapımında kullanılabilir; sirkenin kalitesini bozmaz.
Özel Durumlar: Mide rahatsızlığı olan bireylerin, asitli gıdaları tüketmeden önce hekimlerine danışmaları tavsiye edilir.
Muhafaza Koşulları: Doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir yerde, kapağı kapalı olarak muhafaza ediniz. Buzdolabında saklanmasına gerek yoktur ancak serin bir kiler ortamı idealdir. Sirke, süresiz bir üründür; bekledikçe keskinleşebilir.
Teknik Bilgiler:
Menşei: Türkiye
Gıda İşletmecisi: İlaçsız Market Teknoloji ve Yazılım Hizmetleri Ltd. Şti.
Net Miktar: 500 ml
Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No: Ambalaj üzerindedir.