Güller Kuzey Yarımküre’nin ılıman bölgelerine özgüdür. Kuşburnu, gül bitkisinin yenilebilir sahte meyvesi olup çiçeklerin bulunduğu bölgelerde, genellikle çiçekler döküldükten sonra ortaya çıkar. Ancak her gül türü kuşburnu üretmez. Özellikle Rosa rugosa türü, kuşburnu verme özelliği ile bilinir ve bu türün meyvesi ile bazı yaprakları tüketilebilir.
Kuşburnu bitkisi; boyut, şekil ve renk bakımından farklılık gösterebilmekle birlikte çoğunlukla turuncu veya kırmızı tonlardadır. İçeriğinde C vitamini, fenoller, flavonoidler, ellagik asit, likopen, E vitamini ve çeşitli yağ asitleri bulunur.
Nasıl Kullanılır?
Taze Kuşburnu Demleme
- 1 bardak (250 ml) kaynamış suya 4–8 adet kuşburnu eklenir.
- 10–15 dakika demlenmeye bırakılır, süzülerek tüketilebilir.
Kurutulmuş Kuşburnu Demleme- 1 bardak (250 ml) kaynamış suya 4–8 adet kuşburnu eklenir.
- 5 dakika kaynatılır, ardından 10 dakika demlenir.
- Süzülerek tüketilir.
- Günde 1–2 bardak içilebilir.
Uyarılar- İlaç kullanan kişilerin, ilaç kullanımı ile kuşburnu tüketimi arasında en az 2 saat bırakması önerilir.
- Aşırı tüketimde mide ve sindirim hassasiyetine yol açabilecek etkiler görülebilir.
- Hamile veya emziren kişiler, düzenli ilaç kullananlar veya özel sağlık durumu bulunanlar kullanmadan önce doktorlarına danışmalıdır.
- Alerjik hassasiyeti olan bireyler ilk kullanımda düşük miktarlarla başlamalıdır.
- Önerilen miktarlarda tüketildiğinde genellikle iyi tolere edilir.
Bu ürün bir hastalığı teşhis, tedavi, iyileştirme veya önleme amacıyla kullanılmaz. Sağlık beyanı niteliği taşıyan iddialarla tanıtımı yapılamaz.
