Chia Tohumu (Salvia Hispanica) / 50 gr
Chia Tohumu (Salvia hispanica),küçük taneli yapısı ve sıvıyla temas ettiğinde oluşturduğu jel kıvamıyla farklı tariflerde kullanılan bir tohumdur. Süt ve bitkisel içeceklerle hazırlanabileceği gibi yoğurt, salata, çorba ve çeşitli hamur işi tariflerine de eklenebilir.
Ürün Bilgileri
| Ürün Adı | Chia Tohumu |
| Botanik Adı | Salvia hispanica |
| Ürün Formu | Bütün Tohum |
| Karakteristik Özellik | Sıvıyla Temas Ettiğinde Jel Kıvamı Oluşturur |
| Kullanım Alanı | Pudingler, Yoğurt, Salata ve Hamur İşleri |
| Miktar | 50 gr |
Chia Tohumu Nedir?
Chia tohumu, Salvia hispanica bitkisinin küçük ve oval biçimli tohumlarıdır. Tohumların rengi siyah, gri, beyaz ve bu tonların karışımı şeklinde görülebilir.
Chia tohumunun mutfaktaki ayırt edici özelliklerinden biri sıvıyla temas ettiğinde çevresinde jel benzeri bir tabaka oluşturmasıdır. Bu özelliği özellikle puding ve kıvamlı karışımların hazırlanmasında kullanılmasına olanak verir.
Chia Tohumunun Kullanımı
Sıvıyla Bekleterek Kullanım
Chia tohumu süt veya bitkisel içeceklere eklenerek bekletilebilir. Tohumlar sıvıyla temas ettikçe çevresinde jel benzeri bir tabaka oluşur ve karışım giderek daha kıvamlı hale gelir.
Tariflere Ekleyerek Kullanım
Tohumlar yoğurt, salata ve çorbalara eklenebilir. Ekmek, kraker, kurabiye ve benzeri hamur işi tariflerinde hamurun içerisine veya üzerine ilave edilerek de kullanılabilir.
Chia Pudingi Hazırlama
Excel’deki ürün tarifine göre 1 su bardağı süt veya bitkisel içeceğe 3 yemek kaşığı chia tohumu eklenebilir. Karışım buzdolabında en az 2–3 saat bekletildiğinde jel kıvamı alır ve meyvelerle birlikte servis edilebilir.
Chia Tohumu Nasıl Saklanır?
Chia tohumu serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmelidir. Ürünün nemle temas etmemesine dikkat edilmeli ve ambalaj her kullanımdan sonra sıkıca kapatılmalıdır.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Chia tohumu nedir?
Chia tohumu, Salvia hispanica bitkisinin küçük ve oval biçimli tohumlarıdır.
2. Chia tohumu neden jel kıvamı alır?
Tohumlar sıvıyla temas ettiğinde dış yüzeylerinin çevresinde jel benzeri bir tabaka oluşur. Bu nedenle bekletilen karışım zamanla daha kıvamlı hale gelir.
3. Chia tohumu nasıl kullanılır?
Süt veya bitkisel içeceklerde bekletilebilir; yoğurt, salata ve çorbalara eklenebilir veya hamur işi tariflerinde kullanılabilir.
4. Chia tohumu hamur işlerinde kullanılabilir mi?
Evet. Ekmek, kraker ve kurabiye gibi tariflerde hamurun içerisine veya ürünlerin üzerine eklenebilir.
5. Chia tohumu nasıl saklanmalıdır?
Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde, ambalajı sıkıca kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.
⚠️ Kullanım ve Saklama Bilgileri
- Ürünü ambalajında belirtilen kullanım bilgilerine uygun şekilde kullanınız.
- Nemden ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz.
- Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz.
- Kullanımdan sonra ambalajı sıkıca kapatınız.
- Tohumların renk, boyut ve görünümünde farklılıklar görülebilir.
Sıvıyla temas ettiğinde jel kıvamı oluşturan Salvia hispanica tohumları; pudinglerden hamur işlerine kadar farklı tariflerde kullanılabilir.
