Keten Tohumu (Linum Usitatissimum) / 50 gr
Keten Tohumu (Linum usitatissimum), küçük ve parlak yüzeyli tohumlarıyla farklı mutfak tariflerinde kullanılan bir üründür. Bütün halde kullanılabileceği gibi ihtiyaç duyulan miktar kullanım öncesinde öğütülebilir; yoğurt, smoothie, ekmek, poğaça, kraker ve granola gibi tariflere eklenebilir.
Ürün Bilgileri
| Ürün Adı | Keten Tohumu |
| Botanik Adı | Linum usitatissimum |
| Ürün Formu | Bütün Tohum |
| Kullanım Şekli | Bütün veya Öğütülmüş |
| Kullanım Alanı | Yoğurt, Smoothie, Granola ve Hamur İşleri |
| Miktar | 50 gr |
Keten Tohumu Nedir?
Keten tohumu, Linum usitatissimum bitkisinin tohumudur. Küçük, sert ve parlak yüzeyli taneler halinde bulunur. Ürün bütün tohum formunda sunulduğu için kullanılacağı tarife göre doğrudan eklenebilir veya öğütülerek hazırlanabilir.
Öğütülmüş keten tohumu özellikle karışımlara daha kolay dağılan bir yapı kazanır. Bu nedenle ihtiyaç duyulan miktar havanda, kahve öğütücüsünde veya uygun bir baharat öğütücüsünde küçültülebilir.
Keten Tohumunun Kullanımı
Yoğurt ve Smoothie ile Kullanım
Keten tohumu yoğurt veya smoothie karışımlarına eklenebilir. Tercihe göre bütün halde kullanılabileceği gibi kullanım öncesinde öğütülerek de karışıma ilave edilebilir.
Ekmek ve Hamur İşlerinde Kullanım
Ekmek, poğaça, kraker ve granola tariflerinde hamurun veya karışımın içerisine eklenebilir. Bütün tohumlar ürünlerin üzerine serpiştirilerek de kullanılabilir.
Keten Tohumu Jeli
1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu 3 yemek kaşığı su ile karıştırılarak yaklaşık 15 dakika bekletilebilir. Bekleme sonrasında koyulaşan karışım, uygun tariflerde bağlayıcı olarak kullanılabilir.
Keten Tohumu Nasıl Saklanır?
Keten tohumu serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmelidir. Ürünün nemden korunması ve ambalajın her kullanımdan sonra sıkıca kapatılması önerilir.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Keten tohumu nedir?
Keten tohumu, botanik adı Linum usitatissimum olan bitkinin küçük ve sert yapılı tohumlarıdır.
2. Keten tohumu öğütülebilir mi?
Evet. Kullanılacak miktar havanda, kahve öğütücüsünde veya uygun bir baharat öğütücüsünde küçültülebilir.
3. Keten tohumu hangi tariflerde kullanılabilir?
Yoğurt, smoothie, ekmek, poğaça, kraker ve granola gibi farklı tariflerde kullanılabilir.
4. Keten tohumu jeli nasıl hazırlanır?
1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu 3 yemek kaşığı su ile karıştırılıp yaklaşık 15 dakika bekletilerek jel kıvamında bir karışım hazırlanabilir.
5. Keten tohumu nasıl saklanmalıdır?
Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde, ambalajı sıkıca kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.
⚠️ Kullanım ve Saklama Bilgileri
- Ürünü ambalajında belirtilen kullanım bilgilerine uygun şekilde kullanınız.
- Nemden ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz.
- Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz.
- Kullanımdan sonra ambalajı sıkıca kapatınız.
- Tohumların renk, boyut ve görünümünde farklılıklar görülebilir.
Bütün veya öğütülmüş olarak kullanılabilen Linum usitatissimum keten tohumları; yoğurt, smoothie, granola ve farklı hamur işi tariflerinde değerlendirilebilir.
