Karanfil (Syzygium Aromaticum) / 50 gr
Karanfil (Syzygium aromaticum), kurutulmuş çiçek tomurcuğu formunda kullanılan aromatik bir baharattır. Keskin, sıcak ve baharatlı kokusuyla sıcak içeceklerden şerbetlere, tatlılardan farklı mutfak tariflerine kadar çeşitli kullanımlara uygundur.
Ürün Bilgileri
| Ürün Adı | Karanfil |
| Botanik Adı | Syzygium aromaticum |
| Kullanılan Kısım | Çiçek Tomurcuğu |
| Ürün Formu | Kurutulmuş Bütün Tane |
| Tat ve Aroma | Keskin, Sıcak ve Baharatlı |
| Miktar | 50 gr |
Karanfil Nedir?
Karanfil, Syzygium aromaticum ağacının henüz açılmamış çiçek tomurcuklarının kurutulmasıyla elde edilir. Kurutulmuş tomurcuklar koyu kahverengi tonlara sahip, sert ve belirgin kokulu taneler halinde bulunur.
Bütün tane formu sayesinde kullanım sırasında ihtiyaç duyulan miktar doğrudan tarife eklenebilir veya havanda hafifçe kırılarak kullanılabilir.
Karanfilin Kullanımı
Sıcak İçeceklerde Kullanım
Birkaç adet bütün karanfil; siyah çay, yeşil çay veya farklı bitkisel içeceklerin hazırlanmasında aroma vermek amacıyla kullanılabilir. Kullanılan miktar istenen aroma yoğunluğuna göre ayarlanabilir.
Mutfakta Kullanım
Karanfil şerbet, komposto ve çeşitli tatlı tariflerinde kullanılabilir. Bütün tomurcuklar tarifin içine doğrudan eklenebileceği gibi kullanım sonrasında süzülerek veya çıkarılarak servis edilebilir.
Bütün Tane Karanfil
Kurutulmuş karanfil tomurcuklarının büyüklüğü, şekli ve kahverengi renk tonu birbirinden farklı olabilir. Tane formu, kullanım sırasında ihtiyaç duyulan miktarın kolayca ayrılmasını sağlar.
Karanfil Nasıl Saklanır?
Karanfil serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmelidir. Belirgin aromasını korumak için ürünün nemden ve yoğun kokulu gıdalardan uzak tutulması, ambalajın ise kullanımdan sonra sıkıca kapatılması önerilir.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Karanfil nedir?
Karanfil, Syzygium aromaticum ağacının kurutulmuş çiçek tomurcuklarından oluşan aromatik bir baharattır.
2. Karanfil hangi tariflerde kullanılabilir?
Bitkisel içecekler, siyah ve yeşil çay, şerbet, komposto, tatlı ve farklı aromatik tariflerde kullanılabilir.
3. Karanfil çaya nasıl eklenir?
Hazırlanan çayın içerisine birkaç adet bütün karanfil eklenebilir. Bekleme süresi ve kullanılacak miktar istenen aroma yoğunluğuna göre ayarlanabilir.
4. Karanfil öğütülebilir mi?
Evet. Bütün karanfil tomurcukları ihtiyaç halinde havanda veya uygun bir baharat öğütücüsünde küçültülebilir.
5. Karanfil nasıl saklanmalıdır?
Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde, ambalajı sıkıca kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.
⚠️ Kullanım ve Saklama Bilgileri
- Ürünü ambalajında belirtilen kullanım bilgilerine uygun şekilde kullanınız.
- Nemden ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz.
- Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz.
- Kullanımdan sonra ambalajı sıkıca kapatınız.
- Kurutulmuş tomurcukların renk, boyut ve görünümünde farklılıklar görülebilir.
Keskin ve sıcak aromasıyla bütün Syzygium aromaticum karanfil tomurcukları; sıcak içeceklerden tatlı ve şerbet tariflerine kadar farklı kullanımlara uygundur.
