Sarı Halile (Terminalia Citrina) / 100 gr
Sarı Halile (Terminalia citrina), Asya ve Hindistan coğrafyasında yetişen, kurutulmuş meyve formunda sunulan bir üründür. “Altın Halile” veya “Sarı Myrobalan” adıyla da bilinir. Sarı-kahverengi görünümü ve hafif buruk tadıyla tanınır.
Ürün Bilgileri
| Ürün Adı | Sarı Halile |
| Botanik Adı | Terminalia citrina |
| Diğer Adları | Altın Halile / Sarı Myrobalan |
| Ürün Formu | Kurutulmuş Meyve |
| Tat | Hafif Buruk |
| Menşei | Hindistan |
| Miktar | 100 gr |
Sarı Halile Nedir?
Sarı halile, Terminalia citrina bitkisinin kurutulmuş meyvesidir. Kurutma sonrasında meyveler sert bir yapı kazanır. Renkleri sarı-kahverengiden daha koyu tonlara kadar değişebilir.
Kurutulmuş meyvelerin büyüklüğü, şekli ve yüzey görünümü birbirinden farklı olabilir. Bu nedenle aynı ambalaj içerisinde farklı boyut ve renk tonlarında meyveler bulunabilir.
Sarı Halilenin Kullanımı
Kaynatılarak Kullanım
Yaklaşık 2 adet sarı halile meyvesi bir cezve veya demliğe alınır. Üzerine 1–2 fincan su eklenir ve kısık ateşte yaklaşık 5–10 dakika kaynatılır. Hazırlanan sıvı süzülerek servis edilebilir.
Mutfakta Kullanım
Kaynatma sonrasında yumuşayan meyve parçaları ezilerek veya küçük parçalara ayrılarak çorba, yemek veya yoğurtlu karışımlarda kullanılabilir.
Kurutulmuş Sarı Halile Meyvesi
Ürün kurutulmuş meyve formunda sunulur. Tanelerin boyutu, renk tonu, sertliği ve görünümü meyveler arasında farklılık gösterebilir.
Sarı Halile Nasıl Saklanır?
Sarı halile serin, kuru, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda muhafaza edilmelidir. Kullanımdan sonra ambalajın sıkıca kapatılması önerilir.
Sıkça Sorulan Sorular
1. Sarı halile nedir?
Sarı halile, Terminalia citrina bitkisinin kurutulmuş meyvesidir. Altın Halile ve Sarı Myrobalan adlarıyla da bilinir.
2. Sarı halile nasıl hazırlanır?
Yaklaşık 2 adet meyve 1–2 fincan su içerisinde kısık ateşte 5–10 dakika kaynatılarak hazırlanabilir.
3. Sarı halilenin tadı nasıldır?
Kurutulmuş sarı halile hafif buruk bir tada sahiptir.
4. Kaynatılan sarı halile meyvesi kullanılabilir mi?
Kaynatma sonrasında yumuşayan meyve parçaları ezilerek çorba, yemek veya yoğurtlu karışımlarda değerlendirilebilir.
5. Sarı halile nasıl saklanmalıdır?
Serin, kuru, nemden ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde, ambalajı kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.
⚠️ Kullanım ve Saklama Bilgileri
- Ürünü ambalajında belirtilen kullanım bilgilerine uygun şekilde kullanınız.
- Sert meyveleri doğrudan dişle kırmaya çalışmayınız.
- Nemden ve doğrudan güneş ışığından koruyunuz.
- Serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz.
- Kullanımdan sonra ambalajı sıkıca kapatınız.
- Ürünün yapısına bağlı olarak renk, boyut ve görünüm farklılıkları görülebilir.
Hafif buruk tadıyla kurutulmuş Terminalia citrina Sarı Halile meyveleri.
