Kimyon tohumu, maydanozgiller (Apiaceae) familyasına ait, tek yıllık otsu bir bitkiden elde edilen aromatik bir baharat türüdür. Hem mutfaklarda hem de geleneksel uygulamalarda uzun süredir kullanılmaktadır. Kendine özgü tadı ve kokusu sayesinde yemeklere lezzet katar. İçerdiği vitamin, mineral ve lifler bakımından besleyici özelliklere sahiptir.
Genel Kullanım Bilgileri
Kimyon tohumu, geleneksel kullanımlarda sindirimin rahatlamasına katkı sağlayan ve yemeklerde sıkça tercih edilen doğal bir baharattır. Çay, yemek, salata ve pek çok tarifte kullanılabilir. Geleneksel anlatımlarda öğütülerek veya çay şeklinde tüketildiği ifade edilmiştir.
Daha detaylı bir okuma için Kimyon Tohumu Hakkında Genel Bilgiler başlıklı makalemizi inceleyebilirsiniz.
Besin Değeri (1 Çay Kaşığı Kimyon İçeriği)
| Değer | Miktar |
| Kalori | 7,50 |
| Karbonhidrat | 0,88 g |
| Protein | 0,36 g |
| Yağ | 0,45 g |
| Lif | 0,21 g |
| Sodyum | 3,36 mg |
| Potasyum | 35,76 mg |
| Kalsiyum | 18,62 mg |
| A Vitamini | 25,40 IU |
| C Vitamini | 0,15 mg |
| Demir | 1,33 mg |
Uyarılar- Aşırı tüketimi bazı kişilerde mide hassasiyetine veya rahatsızlığa yol açabilir.
- Hassas bünyelerde alerjik reaksiyonlar görülebilir.
- Düzenli ilaç kullanan kişiler kullanmadan önce bir uzmana danışmalıdır.
- Kan şekeri takibi yapan bireylerin dikkatli tüketmesi önerilir.
Kalite Bilgisi
İlaçsız Market’te satılan baharatlar, mevsiminde hasat edilen bitkilerden elde edilir; ürünün tazeliği ve doğallığının korunması gözetilir.
Bu ürün bir hastalığı teşhis, tedavi, iyileştirme veya önleme amacıyla kullanılmaz.
Sağlık beyanı niteliği taşıyan iddialarla tanıtımı yapılamaz.
