Kişniş Tohumu (Coriandrum sativum), aromatik kokusu ve keskin lezzeti ile bilinen geleneksel bir baharattır. Batı Asya ve Güney Avrupa’da yaygın olarak yetişen kişniş tohumu, mutfaklarda binlerce yıldır kullanılan değerli bir bitkisel üründür. Kendine özgü tohum yapısı ve güçlü aromasıyla yemeklere karakteristik bir tat katar.
Geleneksel kullanımda kişniş tohumu; öğütülerek baharat karışımlarında, ekmek ve hamur işlerinde, turşu yapımında, çay formunda ve yemek soslarında tercih edilir. Ayrıca doğal yaşamı benimseyen birçok kişi tarafından kişisel bakım ve günlük bitkisel destek rutinlerinde kullanılmaktadır.
Besin değeri açısından lif, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve demir gibi mineralleri içermesiyle bilinen kişniş tohumu, öğünlere besleyici bir katkı sağlar.
Besin Değeri – 1 Yemek Kaşığı Kişniş Tohumu
| Değer | Miktar |
| Kalori | 15 kcal |
| Karbonhidrat | 2,8 g |
| Protein | 0,6 g |
| Yağ | 0,9 g |
| Lif | 2,1 g |
| Şeker | 0 g |
| Magnezyum | 16 mg |
| Kalsiyum | 35 mg |
| C Vitamini | 1 mg |
| Demir | 0,8 mg |
| Fosfor | 20 mg |
İlaçsız Market’te satılan baharatlar, mevsiminde hasat edilen bitkilerden elde edilir ve ürünün doğallığını korumak amacıyla özenle hazırlanır.
Kullanım Önerileri- Öğütülerek yemeklerde baharat olarak kullanılabilir.
- Bitki çayı hazırlarken eklenebilir.
- Turşu ve sos tariflerinde tercih edilir.
- Fırın ürünlerinde aroma verici olarak kullanılabilir.
Uyarılar- Bitkisel ürünlerde hassasiyeti olan kişilerin dikkatli kullanması önerilir.
- Hamilelik, emzirme dönemi veya düzenli ilaç kullanımı söz konusuysa kullanmadan önce doktora danışılması tavsiye edilir.
- Alerji geçmişi olan bireyler küçük miktarla deneme yapmalıdır.
Bitkisel ürünler kişisel deneyimlere göre farklılık gösterebilir. İhtiyaç duyulursa uzman görüşü alınması önerilir.
Bilgi edinmek ve geleneksel kullanım şekilleri hakkında daha fazla okumak için Kişniş Tohumu Hakkında Genel Bilgiler makalesini inceleyebilirsiniz.
Bu ürün bir hastalığı teşhis, tedavi, iyileştirme veya önleme amacıyla kullanılmaz. Sağlık beyanı niteliği taşıyan iddialarla tanıtımı yapılamaz.
