Karabiber, binlerce yıldır kullanılan güçlü aromatik bir baharattır. Bilimsel adı Piper nigrum olan karabiber, hem mutfaklarda lezzet verici olarak hem de esansiyel yağ üretiminde değerlendirilmektedir.
Besin Değeri
2–3 gr karabiber yaklaşık referans değerleri:
| Besin Öğesi | Miktar |
| Kalori | 8 |
| Karbonhidrat | 5 g |
| Yağ | 0,1 g |
| Lif | 6 g |
| Protein | 0,2 g |
| Sodyum | 0,5 mg |
| Manganez | 0,3 mg |
| K Vitamini | 3,8 mcg |
| Bakır | 0,03 mg |
Uyarılar- Karabiberin önemli bir yan etkisi bulunmamaktadır ancak ilaçların emilimini ve metabolize edilme şeklini etkileyebilir.
- Düzenli ilaç kullanan kişilerin aşırı miktarda tüketmemeleri önerilir.
- Ölçülü kullanılması tavsiye edilir.
Bu ürün bir hastalığı teşhis, tedavi, iyileştirme veya önleme amacıyla kullanılmaz. Sağlık beyanı niteliği taşıyan iddialarla tanıtımı yapılamaz.
